Bytte potetmel med maizena?

[Gwen]

Fikk så lyst til å lage sjokoladepudding nå! Lette blant oppskrifter for å finne en som trengte ting jeg har... Har ikke kokesjokolade, så det måtte lukes ut. Så fant jeg en som trenger potetmel, men lurer på om jeg kan bytte det med maizena, for jeg tror ikke jeg har potetmel:O

[Frk. Belle]

Det tror jeg burde gå bra Sånn jeg husker det så tåler maizena koking, mens man må være veldig forsiktig så det ikke koker noe særlig når man bruker potetmel (kan bli klissete som lim). Noe sånt jeg husker fra matlagingen på skolen ihvertfal...