Presskanne

[Gjest Anonymous]

Hei!!

Har fått ei presskanne i gave, men jeg vet ikke hvordan den skal brukes..

Kan man bruke vanlig kaffe i den?

Blir kjempeglad for svar..

Takk!!

[chimp]

Du kan bruke vanlig kokemalt, men pressmalt kaffe er best. Det kan du be om å få i spesialforretninger for kaffe og te. Be dem om å gi deg en bruksanvisning der, mål og sånt! Litt vanskelig for meg å oppgi mål når jeg ikke vet hvor stor kannen din er. Men iallefall heller du kaffen i bunnen av kannen, koker opp vann, heller litt av vannet over kaffen og rører det sammen til en tykk grøt. Hell så på resten av vannet, og bruk en lang plastskje til å røre rundt nok en gang (plastskje får du kjøpt i kaffeforretningen) og la den stå og trekke så lenge som den skal.....Fem minutter kanskje....alt ettersom mengde, og trykk så stemplet ned når den er ferdig! Denne kaffen blir kjempegod, drikkes ikke annet hjemme hos oss.....bortsett fra cappuccino da.........

[Nilma]

På sidene til Norsk Kaffeinformasjon står det mange gode tips om tilberedning av kaffe, dosering o.s.v. De anbefaler 60 gram kaffe pr. liter vann, men det er selvfølgelig en smakssak - du kan jo ha det som et utgangspunkt, og så prøve deg frem.

Det kan også være lurt å varme kannen før du brygger kaffen, d.v.s. fyll kannen med varmt vann, vent et øyeblikk og hell ut vannet.