Fleskepannekake i langpanne

[Lille]

Jeg mener jeg har sett oppskrift på dette en gang...i stedet for å steke pannekaker på stekepannen, kan man lage en stor pannekake i langpannen. Er det noen som har oppskrift på dette? Jeg ser for meg at man trenger en tykkere røre for å kunne dele opp pannekaken etter at den er ferdig.

Uff..det ble mye panner og kaker her, håper dere forstår hva jeg mener. 12

[Skravla]

Jeg bruker vanlig eggerøre, men bruker et par ekstra egg og litt mer mel. Den bør nok være litt tykkere, men ikke mye. Men alt avhenger jo av hvor tynn røre du bruker til vanlig pannekake.

_________________

Skravla

"Never discuss with an idiot. They will drag you down to their level and then beat you with experience".1212[ Dette Innlegg er endret av: Skravla den 2002-05-08 22:12 ]

[Gjest svenskbrud]

Här är ett bra "grundrecept".

Lägg till 1 dl vetemjöl och 2-3 ägg om du vill ha mer smak. Löken kan du skippa om du inte vill ha den med! Lycka till!

Ingredienser:

2 dl vetemjöl

1 tsk salt

5 dl mjölk

3 ägg

200 g tärnat rökt fläsk

1-2 lökar

smör till formen

Gör så här:

1. Blanda mjöl och salt i en bunke, tillsätt mjölken och blanda en jämn smet. Vispa sist i äggen.

2. Skär fläsket i tärningar och skiva löken. Bryn dem var för sig och lägg dem i en smord form eller ugnspanna. Hälli smeten och grädda i 250 grader i 30-40 minuter i ugnen.

[Lille]

Takk til dere begge, jeg skal teste i helgen. 12