Hva er single cream

[Kitsune]

Jeg så nettopp en oppskrift på tv og fant den heldigvis på internett. Double cream er kremfløte, den er grei.

Men hva er single cream?

[Honesty]

Wikipedia har en grei artikkel om fløte (cream), og der står det at single cream har et fettinnhold på 18%, som ergo vil være ca. det samme som vår hjemlige matfløte, som inneholder 20% fett.

[Kitsune]

Tusen takk for kjapt svar. Wikipedia ja.. For meg er det kvinneguiden først, så wikipedia