Erstatning for appelsinlikør

[B.A.]

Hva kan man erstatte appelsinlikør med? Gjerne en alkoholfri variant hvis det finnes?

[Gjest navnelapp]

Kva skal du lage då?

[B.A.]

Skal lage en dessert, mandarin fromasj.

[Gjest navnelapp]

Då ville eg ha erstatta appelsinlikør med saft og skal av ein appelsin. Vask appelsinen godt først, og riv skalet fint. Du kan godt ha i litt meir appelsinsaft enn mengda likør, eller du kan forsiktig koke safta inn litt slik at den blir ein slags sirup med meir konsentrert smak. Men pass på, det er søtt, og brenn seg fort.