havremel vs hvetemel

[AnonymBruker]

Jeg trodde havremel var sunnere enn hvetemel, men hvorfor er det da mindre kalorier i hvetemel?

[AnonymBruker]

Uten å sjekke noen tabeller - havre inneholder muligens mer karbohydrater, men sunnere kostfiber (karbohydrat?) i form av beta-glukan.

[Gjest navnelapp]

Men du brukar det jo til heilt forskjellige ting?

[Gjest navnelapp]

Dessutan: Kaloriinnhaldet er nok fordi havre er eit kornslag med meir feitt enn kveite.

[AnonymBruker]

Men du brukar det jo til heilt forskjellige ting?

Njææ, jeg tåler ikke hvete og bruker derfor havremel som erstatning i enkelte ting.