Hva kan man bruke rødkål til?

[Rosalie]

Vi har igjen en halv rødkål etter julehøytiden, og vil gjerne ha noe annet enn retten rødkål. Noen spreke ideer?

[spinnwild]

RødkålsPai? Kunne vært spennende å prøvd det...

[Rosalie]

Åja, glemte å nevne at jeg ikke spiser gluten, sukker eller gjær.

[spinnwild]

hehehe da blir det fort vanskeligere Har ingen erfaring med slikt jeg...

[AnonymBruker]

Hva med rødkål rå sammen med noen andre grønnsaker og eventuelt frukt til en salat?

[spinnwild]

går jo sikkert helt fint å bruke som pålegg også... sammen med skinke el.

[AnonymBruker]

Coleslaw: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/7041/red-cabbage-and-fennel-coleslaw

Eller kjøp noen rødbeter også og lag borscht: http://www.foodandwine.com/recipes/beet-and-red-cabbage-borscht

[Gjest Lille-pus]

Vi har igjen en halv rødkål etter julehøytiden, og vil gjerne ha noe annet enn retten rødkål. Noen spreke ideer?

Finsnittet og blandet med appelsin, litt rosiner og pinjekjerner . som en variant av råkostsalat,

Veldig godt (og fint å se på også)

Tips til appelsinen(e):

Hinnefrie appelsinbåter i biter er mye bedre å spise;

-Skjær bort topp og bunn på appelsinene og skjær vekk absolutt alt skall og alt det hvite. Ta ut hinnefrie appelsinbåter ved å skjære på "innsiden" av hinnene på hver båt.