Kikerter/ bønner bra under slanking?

[kitekatt]

Har begynt å spise mye kikerter og bønner til salaten min til lunch, men så skulle jeg sjekke næringsinnholdet på nett på kikerter og det kommer frem at en boks er på 400 g og det er 329 kcal pr. 100 gram. Det var da voldsomt! Da er det vel bedre å spise brød eller hva? Stemmer dette? Prøver jo å holde kcal nivå nede...

[Zzyzx]

Det er ikke helt riktig. 329 kcal er for 100 gram tørre kikerter, ikke kokte, og en boks har nok bruttovekt på 400 gram mens innholdet kokte kikerter (nettovekt) er på omtrentlig 240 gram.

Kokte kikerter har, såvidt jeg kan se, ca 165 kcal pr 100 gram. Og da er det plutselig ikke så mye som du kanskje trodde det var. Næringsinnholdet varierer nok noe etter hvilken produsent det er snakk om.