Oppbevare kransekake

[Smørblomsten]

Hvordan oppbevarer man en kransekake best mulig, den har vært fryst, men skal ikke fryses igjen..

[Mubba]

Min familie oppbevarer alltid kransekaka i en pose oppi en kakeboks (hermetikk!) et veldig kjølig, men tørt sted. Kransekaken holder seg på denne måten seig! Det er hvertfall slik vi gjør det og kransekaka er alltid like god!

[Brunhilde]

Det beste er jo faktisk å oppbevare den i fryseboksen og ta frem etter behov.

[Antlers]

Har den i en kakeboks, men legger en fersk brødskalk i bunnen et par dager før kaken skal serveres, så den får riktig konsistens. Da blir den ikke konstant utsatt for fukt (dårligere holdbarhet), noe den fort kan bli i en pose