Trekking av pølser

[Gjest sunshine-t]

hvor lenge skal de trekke?

[Gjest Starya]

Grillpølser ca 10 min, og kjøttpølser ca 20 min. Pass på at vannet ikke begynner å koke, da... Ikke for det, pølsesuppe kan jo og være godt.

[Lula]

Du trekker vel ikke grillpølser og kjøttpølser. De steker man (eller griller da) :-)

Wienerpølser derimot................

[Gjest Starya]

Smakssak, vet du.

[Gjest sunshine-t]

kunne jo sagt at det var wiener det var snakk om...

[starie]

Jeg trekker wienerpølsene i ca 10 minutter(til de flyter).

[Thomasine]

Ja, og litt oppskjært løk i vannet!!!

[Gjest Starya]

Jeg hiver i en buljongterning (til alle slags pølser).

[fruenge]

Det er som med wienerpølser som med andre typer pølser (dog ikke spiselige) du kjenner på de når de er ferdige. Ta en klype og rist litt på de, er de stive så er de ferdige, men er de slappfisk så må de varmes mer.

Tips til pølsevann: alt fra øl, pepper ol, men mest vanlig er vel kjøttbuljong og bittelite grann eddik. Da blir det knekk over pølsene.

hilsen pøslsespesialisten som drev byens beste pølsebod i studietiden.

[Gjest sunshine-t]

thx!!!