Julekaker som ikke er A4

[Villbringebær]

Jeg har som plan å lage en ny julekake hvert år for å se om jeg får en ny favoritt.

Veldig enkelt å finne oppskrifter på peppernøtter, berlinerkranser og kokosmakroner.

Det jeg er på jakt etter er noen av de kakene som ikke er tradisjonelle og vanlige i de tusen hjem. Kom gjerne med oppskrift.

[Gjest Blubberella]

Jeg elsker marengs! Det har blitt mine favoritt-"julekaker"

Marengs

ca. 30 stk.

Ingredienser

2 eggehviter

3 dl Melis

Pisk eggehvitene helt stive. Tilsett melis og pisk hvitene i ytterligere 10 minutter.

Settes i topper på en plate med bakepapir. Stekes midt i ovnen ved 125° i ca. 40 minutter. (noen ganger må de stå lengre før de tørker)

Hvis du vil ha jordbærmarengs kan du bruke jordbærmelis. Det blir kjempegode marengs.

Endret 24. november 2010 av Ylvina

[Rødtoppen86]

Jeg elsker sjakkruter, men der er vel kanskje litt vanlige? Ikke så mange rundt meg som vet om dem, men de er jo kjent på nettet ihvertfall, og så ser de jo morsomme ut

[Gjest Alligator]

KG hadde noen utradisjonelle julekakeoppskrifter i fjor. Det ser ut som det er mye godt der, selv om jeg ikke har prøvd det selv (ennå): http://www.kvinneguiden.no/artikler/utradisjonell_julebakst/73281

[Bolligator]

Vepsebol!

Sok paa Vepsebol paa www.detsoteliv.no

De er saaaaaa gode! Og saerlig hvis man bruker "tipset" lengst nede i oppskrifta om aa bytte ut 100g av nottene med kokos. Namnamnam!

Endret 24. november 2010 av Kanon

[Villbringebær]

Jeg elsker marengs! Det har blitt mine favoritt-"julekaker"

Hvis du vil ha jordbærmarengs kan du bruke jordbærmelis. Det blir kjempegode marengs.

Hva er jordbærmelis? Noe du lager selv eller kjøper?

Jeg elsker sjakkruter, men der er vel kanskje litt vanlige? Ikke så mange rundt meg som vet om dem, men de er jo kjent på nettet ihvertfall, og så ser de jo morsomme ut

De hadde jeg glemt. Er faktisk oppvokst med sjakkruter.

KG hadde noen utradisjonelle julekakeoppskrifter i fjor. Det ser ut som det er mye godt der, selv om jeg ikke har prøvd det selv (ennå): http://www.kvinneguiden.no/artikler/utradisjonell_julebakst/73281

Takk for lenka. Skal sjekke den ut.

Vepsebol!

Sok paa Vepsebol paa www.detsoteliv.no

De er saaaaaa gode! Og saerlig hvis man bruker "tipset" lengst nede i oppskrifta om aa bytte ut 100g av nottene med kokos. Namnamnam!

Takk for den. Skal sjekke ut oppskriften.

Kanskje blir det flere enn en ekstra kakesort i år.