Sweet and sour saus

[Gjest idakaroline]

Har et glass med sweet and sour saus i kjølskapet. Jeg åpnet det på torsdag, og lurer derfor om det går an å spise av det idag, mandag? Det står på glasset at etter at det er åpnet så skal det stå i kjøleskap og at det bør brukes innen tre dager. Jeg har lukta på det, og det lukter jo helt vanlig.

Det skulle vel ikke være noe fare å spise denne sausen?

[Brunhilde]

Det går sikkert helt fint.

[Pingting]

Null problem så lenge det ikke lukter av den! Sånne tredagers-frister er forresten mest basert på smak, den er holdbar litt lengre. Men det kan hende den smaker bittelitt daffere, bare!

[Gjest idakaroline]

Jeg syns at det lukter helt vanlig av den ihvertfall. Og som du sier, det bør jo egentlig ikke være noe problem å spise den selvom det er en sånn tredagers-frist Hadde tenkt å varme den opp, men jeg vet ikke om det har noe å si?