Å raspe poteter til komler

[lulle]

Skal lage komler i helgen tenkte jeg. Problemet er at jeg ikke har foodprosessor til å raspe potetene. Kan jeg bruke blender til dette, eller blir "deigen" da for finmost? Hvis ikke må jeg vell til med godt gammeldags raspejern?

[Gjest strykebrett]

Tror ikke blender er noen god løsning nei, det er så mye stivelse og vann i poteter at jeg tror det lett bare blir gjørme mellom knivene i blenderen. Jeg har en sånn kvern på Kenwooden som jeg bruker til det formålet, du har ikke noe sånt da?

[Gjest Cho]

Eller bare en sånn gammeldags potetmoser?

[lulle]

Tror ikke blender er noen god løsning nei, det er så mye stivelse og vann i poteter at jeg tror det lett bare blir gjørme mellom knivene i blenderen. Jeg har en sånn kvern på Kenwooden som jeg bruker til det formålet, du har ikke noe sånt da?

Har kenwood men ikke kvern, kanskje jeg skulle invistert i en sånn? Vet du hva det koster? Blir for mye å ha både foodprosessor og kenwood. Skal ha skapplass til alt også:-)

[Gjest strykebrett]

Har kenwood men ikke kvern, kanskje jeg skulle invistert i en sånn? Vet du hva det koster? Blir for mye å ha både foodprosessor og kenwood. Skal ha skapplass til alt også:-)

Ikkesant, jeg kan ikke unnvære kenwooden, men greier meg helt fint uten foodprocessor. ner ikke hva det koster for en sånn en, men kanskje du kunne ha sjekka finn.no og bruktmarkeder og sånn? Den jeg har har jeg arva av en grandtante, de holder seg i generasjoner de der..

[lulle]

Ikkesant, jeg kan ikke unnvære kenwooden, men greier meg helt fint uten foodprocessor. ner ikke hva det koster for en sånn en, men kanskje du kunne ha sjekka finn.no og bruktmarkeder og sånn? Den jeg har har jeg arva av en grandtante, de holder seg i generasjoner de der..

Skal prøve det, takk for råd:-)

[SmallTalk]

Mamma bruker rivjern. Det funker det også.

[Meridian]

Hvordan lager man raspeballer? Det er så godt

Er de glutenfrie?

[AnonymBruker]

Det går helt fint å bruke blender - jeg bruker kniven i foodprocessoren, og det går ypperlig. Du må bare gjøre det i omganger, ha littegrann vann i sammen med potetene, og ha massen over i et dørslag etterhvert, slik at den får renne maksimalt av seg. Så blander du med salt og byggmel, evt litt hvetemel, og voilà.

[dobby]

Hvordan lager man raspeballer? Det er så godt

Er de glutenfrie?

Her er ei oppskrift.

Det er litt mjøl i raspeballar, men om ein nyttar glutenfritt mjøl i staden, vert dei glutenfrie.

[Zzyzx]

Eller bare en sånn gammeldags potetmoser?

Funker dårlig på rå poteter.

Jeg bruker rivjern når jeg ikke gidder å dra fram bråkemonsteret. Dvs jeg ber samboeren rive det for meg.

[Gjest Cho]

Funker dårlig på rå poteter.

Hihi det stemmer jo!