Sjokolademoussekake

[Fantorangen]

Jeg skal lage sjokolademousse kake til dåpen til vår lille frøken, men er litt usikker på glasuren.

Tenkte å ha denne bunnen:

3 egg

3 1/2 dl sukker

160 g smør

2 1/4 dl hvetemel

1 1/2 ts bakepulver

6 ss bakekakao

5 dl vaniljekrem

Pisk egg og sukker til eggedosis.

Smelt smør og avkjøl det litt.

Sikt sammen hvetemel, kakao og bakepulver.

Ha smøret i eggedosisen og vend forsiktig inn det tørre.

Ha røren i en springform med bakepapir i bunnen. Smør kantene på formen.

Stek kaken i ca. 30-35 minutter, den skal være litt bløt i midten.

Alternativt bruke brownies bunn og ha sjokolademousse oppå

Noen her som har lagd det før?

Noen som har en god oppskrift på en blank og god vanlig sjokoladeglasur?

[Neala]

http://www.klikk.no/hvordantv/mat/kaker/article470492.ece

[Gjest Gjest_sunglasses]

Hva med denne: Arne Brimis sjokolademoussekake?

Endret 7. oktober 2010 av sunglasses