Middagstråd - alle typer.

[AnonymBruker]

Stekte pølser (chipolata og chorizo), mandelpotetmos og hjemmelaget rødkål med epler og frisk ingefær.

Anonymkode: ad006...80d

[Embla Othea]

Pleier ofte å komme pasta bolognese fra storkjøkkenet på tirsdager. 🤩 En av de bedre middagene vi pleier å få fra industrikjøkkenet… 

Endret 25. april 2023 av Embla Othea

[Østkantgutt1913]

Burritos med reven cheddar puss rømme 

[Reisejenta]

Hjemmelaget løksuppe i ruskeværet. 

[Geojak]

Hurtigmiddag, stekte pølser og potetbåter «fritert» i airfryer

[FrankDrebin]

Lofotburger i dag.  

[Reisejenta]

Grillet tunfisk med asparges og mango. 

[Brunhilde]

Hjemmesnekret pizza.

[MarianneE]

Hjemmelaget pizza med litt rester av stekt kyllingfilet og litt rester av ost

[Frøkenfryden]

Er svinaktig heldig i dag. Bedt en gjest men Mann fikser alt. Svinekjaker langtidskokt med rødvin og kraft av tørket sopp. Litt fennikel i og stekt hjertesalat og potetmos til. 
Til dessert epleterte med krem, og tokaj-vin medbrakt av gjesten🥰

Endret 29. april 2023 av Frøkenfryden

[AnonymBruker]

Stekt piggvarfilet med artisjokker og cherrytomater konfitert i olivenolje ved lav varme i ovnen, servert med friske urter, sitronbåt, godt brød og Pouilly-Fumé.

Til dessert et stykke av denne sjokolade- og mandelkaken, med en kule vaniljeis.

Anonymkode: ad006...80d

[Geojak]

Hjemmelaget pizza. Med tomat paprika baconterninger litt kjøttdeig, og revet 4 oster fra Tine

[Geojak]

Enchiladas, med salat ved siden av.

[MarianneE]

Koldtbord i konfirmasjon: Eggerøre, laks, scampispyd, devileggs, vannmelon& tomatsalat, potetsalat..  

[Reisejenta]

Porchetta. 

[C-girl]

Rester av gårsdagens nacho

[AnonymBruker]

Fullkornsspaghetti i chilisterk tomatsaus med kalamataoliven og ruccola, med mild chèvre på toppen. 

Til dessert: Crêpes, vaniljeis og skivet mango med lime og lønnesirup.

Anonymkode: ad006...80d

[MarianneE]

Litt smått med middag i dag pga restefest etter konfirmasjon hos familie. 

Min middag blir da ovnstekte poteter, paprika, rødløk og tomater. Ungen tar ostesmørbrød og HusetsHerre mumler noe om at han ikke orker mer mat i dag 

[Hunter7]

I dag: Ferskt brød med fennikelsalami/mortadella/olivenolje, balsamico-eddik, og litt Maldonsalt. Eller - gitt at lyst og ork hærtar meg: Bittersalater (rucola og frisée) med pærer, fennikel, granateplekjerner, tørkede tranebær, nøtter (hassel-, val-, og pekannøtter), pecorino, og balsamico-vinaigrette)

I morgen: Ciambotta di verdure  (i redusert format, da originaloppskriften er til 12 personer 😳, og det blir vel mye når jeg har hjemme-alene-fest med kun meg selv som vertinne og gjest)

[Brunhilde]

Hunter7 skrev (8 minutter siden):

...

I morgen: Ciambotta di verdure  (i redusert format, da originaloppskriften er til 12 personer 😳, og det blir vel mye når jeg har hjemme-alene-fest med kun meg selv som vertinne og gjest)

Den så veldig spennende ut! 

Her blir det grønnsakscurry fordi jeg hadde en porsjon igjen i fryseboksen. Ris og blomkål som tilbehør.