Middagstråd - alle typer.

[Frøkenfryden]

Perine skrev (7 minutter siden):

Jeg fikk endelig tak i hokkaidogresskar i dag 😀 så gøy, for det har jeg aldri smakt før og knapt nok sett. Det lignet jo på en juletrekule

 

Så bra! Haha ja de er søte. Og så godt🥰

[AnonymBruker]

I dag, selv om det ikke er torsdag engang, har jeg laget komler!  

Av kerrs pink-poteter, byggmel (og hvetemel), pinnekjøtt, skikkelig vossakorv, kålrabi og gulrøtter. Med smeltet smør på.

Det ble så fullt i den store gryten at det nesten rant over kanten som vanlig, og jeg er så mett nå at jeg blir litt uvel av å se på den lille knallrosa hoppe-emojien.   

Anonymkode: ad006...80d

[Zenobia]

Ble servert finnbiff.

Fant ut at det spiser jeg altfor sjelden. Neste handletur blir det ut å jakte reinsdyrskav

 

[AnonymBruker]

Lettvindt i dag, amerikansk gryte med loff på siden 

Anonymkode: 0c970...219

[Hunter7]

"Hjemme-alene-fest": En røslig entrecôte i selskap med stekt champignon, ovnsbakte cherrytomater og sjalottløk, og rucolasalat med epleterninger og appelsinvinaigrette. Spiste bare opp halve kjøttstykket, men til gjengjeld alle grønnsakene. Så da skal det etter sigende bli bra vær i morgen.  

[Zenobia]

Stekte rognskiver og løk med frisk tomat, raspet gulrot og kokt potet. Og remulade.

[C-girl]

Lapskaus med rester av pinnekjøtt

[AnonymBruker]

En lett og utypisk middag i kveld for en søndag i oktober: Bucatini med saus av blomkål, chili, hvitløk, salte ansjos, friske tomater, safran, rosiner og pinjekjerner - en siciliansk pastarett. Kald rosé til, mens det blåste surt og høljet ned utenfor.  

Til dessert små porsjonssaker av persimmon, tørkede tranebær og litt frosne bringebær + en skvett rom og vanilje, toppet med mandelmel- og sjokoladelokk, inspirert av denne oppskriften, og servert med en kule vaniljeis.

Anonymkode: ad006...80d

[Hunter7]

Ertesuppe og pannekaker! 
 

[Disney Adult]

Pannekaker her og

[MarianneE]

En form for grønnsaksuppe til forret, kyllingfilet med ovnsbakte poteter saus og stekte grønnsaker til hovedrett og panna cotta til dessert.

Er på kurs. 

[Brunhilde]

Jeg glemte å ta bilde, så får skrive her i dag.

Pizza på libabrød toppet med hjemmelaget saus, ost, tomater og chorizo. Lettvint og smakfull middag. Et glass rødvin smakte fortreffelig ved siden av.

[AnonymBruker]

Kalvekjøttboller (med salvie, fennikelfrø, sitronskall, chiliflak og pinjekjerner) i tomatsaus med cavolo nero, servert med polenta og parmesandryss. Et glass rosé til.

Eplekake med vaniljeis til dessert.  

Anonymkode: ad006...80d

[Reisejenta]

Lun Mont’d or med god spekeskinke, fersk loff og syltede grønnsaker. En vin fra Jura.var perfekt til. 

[MarianneE]

Tacolørdag!

[Dr. Ops]

Spagetti med sterk kjøttsaus.

[Zenobia]

Cæsarsalat

[Brunhilde]

Dagens middag var tenkt å være et par ostesmørbrød (et par, fordi brøder jeg bakte sist ikke ble veldig høyt ) - men så kom jeg på at jeg har fish'n'crisp i fryseboksen, poteter og gulrøtter i kjøleskapet og en klatt remulade. Det blir dagens middag. 

Og i morgen har jeg nok ikke noe annet valg enn en tur på butikken. Jeg har vært flink til å spise ut av både fryseboks og kjøleskap den siste tiden.

[Hunter7]

Eple- og pastinakksuppe og en salat av couscous, rucola, finsnittet fennikel og rødbete, avocado, ristede og grovhakkede nøtter, samt tørkede bær. Skarp sitronvinaigrette til. 
 

Smuldrepai med plommer og pisket krem til dessert.

[Zenobia]

Fårikål