Middagstråd - alle typer.

[Pawn Hearts]

Lettvint i dag – bergensk fiskesuppe (pose) med ørret, ekstra purre og gulrot samt en selleristang.

[AnonymBruker]

Improvisert fiskegryte som ble veldig god: Ryggfilet av fersk torsk trukket i saus av ny løk, sjalottløk, fennikelfrø, chili, hvitløk, chiliflak, røkt paprika, friske grovhakkede tomater, sherryeddik og litt friskpresset sitron, med de grønne løktoppene og litt bladpersille finhakket på toppen. Ovnsstekte søtpotetbåter til. Nam!  

Anonymkode: ad006...80d

[FrankDrebin 2 1/2]

Grandis i dag.  

[Hunter7]

Gratin dauphinois (Gratinerte poteter for de som ikke er så stødig i fransk), lammekoteletter, og mynte-chimichurri.

Mango og jordbær med frisk mynte til dessert. 

[Brunhilde]

I dag blir det pizza med bunn fra Rema, men hjemmelaget saus. Tenker å toppe med ost, pepperoni, litt biffkjøtt, tomat, sopp og uanstendige mengder sort oliven.

 

[MarianneE]

Marinert koteletter, nypoteter og tzatiki. 

Lurer på litt is til sein dessert 

[AnonymBruker]

Lasagne og grønn salat, med knafrie rundstykker til.

Lurer også litt på en sen dessert - jeg har noen modne bananer og friske bringebær å bruke opp, og tenker nystekt bananbrød med sjokoladebiter i, litt vaniljeis, en haug bringebær og kanskje litt lønnesirup?

Får se hva augustkvelden bringer.  

Anonymkode: ad006...80d

[MarianneE]

Ostesmørbrød, gadd plutselig ikke lage skikkelig middag allikevel. 

Fremdeles ikke hatt is til dessert, kanskje dette er dag... eh.. kvelden?

[AnonymBruker]

Ferske reker, nylaget aïoli, sitronbåter, fin ny dill og knafrie rundstykker ute på terrassen, med et resteglass hvitvin til.

Ment som en aldri så liten feiring av at vi er ferdige med husmaling, og i anledning et sjeldent solstreif som var meldt. Men det ble mest overskyet og veldig mye vind, så ikke helt som planlagt.  Gikk greit med solbriller og ullskjerf likevel da, og rekene smakte upåklagelig.

Anonymkode: ad006...80d

[MarianneE]

Onepot pasta med skinke

[Reisejenta]

I dag blir det italiensk pizza med hvis saus, rødløk, parmesan, mozzarella og smørstekte kantareller. Strimler litt spekeskinke over også, og har litt ruccula på toppen. 

[tr0ndern]

Pizza Grandiosa

[FrankDrebin 2 1/2]

I dag blir det kyllinglår fra Lovise Gård. 

[MarianneE]

Sosekjøtt/ kjøtt I mørket som jeg er oppvokst med å kalle det. 

Eneste er at jeg har brunet jevningen litt dårlig så det blir "kjøtt I tussmørket" 😄

[Reisejenta]

Pølsegrateng blir det i dag. 

[Zenobia]

Spaghetti i tomatsaus m/strimlet storfekjøtt til.

Masse basilikum i.

Endret 18. august 2024 av Zenobia

[Poppel]

Typisk norsk fredagstaco 😋

[Brunhilde]

I dag ble det en stor steinbitkake med gressløk, potet, gulrot og remulade ved siden av. 

[Hunter7]

Etter kveldens badetur i innsjøen: Galette med mykstekt løk, finsnittede pæreskiver, og raspet Gruyere med salat av rucola, raddichio, pok choi, mørke tomater, mini-agurk, ymse nøtter, og skarp vinaigrette.

 

[Poppel]

Tatt opp hjemmelaget lasagne fra fryseren, så det blir det med hvitløksbaguett og salat 😋