Middagstråd - alle typer.

[jukkapalme]

Idag ble det kyllingkebab. Ikke noe jeg spiser ofte, så var skikkelig digg.

I går ble det veganske burgere med selvplukket sopp og masse salat til. Knallgodt! 

[Reisejenta]

I dag blir det hjemmelagede karbonader med karamellisert løk, smørstekte kantareller og ertestuing. Nyrørte tyttebær  til. 

[MarianneE]

Sommerkoteletter og smashede poteter. Muuulig tyttebærsyltetøy til. 

[AnonymBruker]

Det ble kantarellsuppe til forrett, fjellørret med rømmesaus, kokte poteter og agurksalat til hovedrett, og bakt ostekake med blåbær til dessert.

Anonymkode: af5dd...7f9

[Anki-]

Plankebiff med potetmostopper, grønnsaker og bearnaisesaus.

[Hunter7]

På et "kjøkken" som størrelsesmessig lett kan forveksles med en vindskeiv utedass fra anno før Kristus og utstyrsmessig fordrer vel mange kreative løsninger, ble det i aften laget noe heller enkelt: Pasta med fersk hvitløk og chili, sjalottløk, cherrytomater, frisk persille, og ristede pinjekjerner. Kjapt, enkelt, og faktisk ganske velsmakende (selvskryt skal man etter sigende høre på, da det kommer rett fra hjertet )

[AnonymBruker]

I dag ble det veldig enkel mat. 
kyllingfilet som jeg marinerte og bruker i panna, etterstekt i ovnen. Kokte ris med fond, soya og hvitløk, og kokte opp en Toro bearnesaus 

For litt friskhet så finhakket jeg litt salat, rødløk og agurk, saltet og pepret, drislet over litt limejuice og serverte ved siden av

Anonymkode: 88090...5b2

[Reisejenta]

I dag ble det fiskeburger på grillen. Med briochebrød, spinat, tomat, rødløk og hjemmelaget hamburgerdressing. 

[MarianneE]

Det blir gratinert blomkål med bacon til.

[AnonymBruker]

Hjemmelaget biffpizza

Anonymkode: 1d304...546

[Sola de]

Hunter7 skrev (På 21.8.2023 den 20.18):

På et "kjøkken" som størrelsesmessig lett kan forveksles med en vindskeiv utedass fra anno før Kristus

Beste setningen lest så langt i dag

Blir fjordlandkjøttkaker her tror jeg

 

[AnonymBruker]

Fiskegrateng med kokte poteter, revet gulrøtter og smeltet smør.

Anonymkode: 1d304...546

[C-girl]

Resten av den hjemmelagde langpannepizzaen fra i går 

[AnonymBruker]

Grønn salat med store ferske reker, avokado, rosa grapefrukt, agurkstrimler, koriander og sursøt chilivinaigrette. Nybakte knafrie rundstykker til - og en god sauvignon blanc.

Til dessert blir det pærekake med gresk yoghurt, olivenolje og sitron, med vaniljeis til.

Anonymkode: ad006...80d

[MarianneE]

Hjemmelaget pizza med creme fraich saus, spekeskinke og ost

[Stacy__]

Taco fordi formen er så dårlig at jeg ikke orker å lage noe annet 

[AnonymBruker]

Hjemmelaget potetgrøt.

Anonymkode: e04c8...daf

[AnonymBruker]

Ovnsstekte kyllingbryst med estragon, hvitløk og smør, båtpoteter og puré av kokt rødbete og semitørkede tomater.

Plommeclafoutis med vaniljeis til dessert.

Anonymkode: ad006...80d

[AnonymBruker]

Det ble ei pølse stekt i småbiter, blandet med litt pasta og en klatt med creme fraiche (og krydder). Drar til mitt andre hjem i Spania om 2 dager så kjøleskapet her er litt skrapet 🙈

Anonymkode: 88090...5b2

[Brunhilde]

Etter en mer enn gjennomsnitts travel dag ble det en børek fra frysebokse og en kroneis til dessert. Jeg ble nesten mett.