Middagstråd - alle typer.

[AnonymBruker]

Ferske pølser fra https://heinrichjung.no/ i ovnsform med fennikel, rød paprika, ny løk, friske aprikoser, salvieblader og glaze av balsamico og akasiehonning. Polenta til, og masse hakket persille over det hele.

Anonymkode: ad006...80d

[AnonymBruker]

I dag ble der en nydelig hummerbisqe laget på skallet fra skalldyrmiddag i går. Luksus!

Anonymkode: f78b4...2d1

[MarianneE]

Langtidstekte sommerkoteletter, dampet sommerkål og hvitløkspoteter. 

[AnonymBruker]

Spaghetti med mangold, grønnkål, chili, hvitløk, salte ansjos, friske tomatterninger, ristede pinjekjerner og revet parmesan.

Litt nystekt bananbrød til dessert.

Anonymkode: ad006...80d

[MarianneE]

Tallerken med stekt laks, ris, edamamebønner, mango, agurk og avokado 

[AnonymBruker]

Skinnstekt torskerygg, ertepuré og bakte lilla søtpoteter med smørklatt, crème fraîche og gressløkdryss.

Litt tilfeldig innfall med de bakte lilla søtpotetene, men det ble slett ikke verst. Når jeg har vanlige oransje søtpoteter liker jeg best å lage fries av dem, men synes de lilla ikke blir like gode. Denne løsningen var mye mer tiltalende.

Anonymkode: ad006...80d

[MarianneE]

Taco. Har invitert min søster og barna og. 

[C-girl]

Kjøttkaker i brun saus med poteter og gulerøtter 

[Rufs]

Eggenudler med sataysaus, brokkoli, vårløk, gulrøtter, avokado og sesamfrø. 

[Hanako]

Det blir fiskekaker i dag. 

[AnonymBruker]

I dag blir det gyros med pommes og tzatziki

I morgen blir det snitzel med kantarellsaus

Anonymkode: 88090...5b2

[MarianneE]

Restemat; Rester av tacokjøttdeig, mais, paprika og salsa har surret i panna. Potetmos oppå og toppet med ost. Inn i ovnen på 200 grader i en 20 min. 

[AnonymBruker]

I dag samlet jeg diverse rester fra kjøleskap og fryser og endte opp med en smaksrik pastasaus: En liten rest sosekjøtt som trengte mer koking for å bli skikkelig mør, en rest hermetiske tomater og kyllingkraft igjen fra helgen, litt østerssopp jeg ikke brukte opp til middagen i går, samt løk, selleristang, gulrot, hvitløk og bacon som base. Litt helmelk for å runde av sausen, slik italienske ragu-oppskrifter ofte har.

Det hele fikk til sammen omtrent 3 timers koking ved lav temperatur under lokk i ovnen (soppen stekt for seg og tilsatt mot slutten), og så blandet jeg med nykokt pappardelle og hadde finhakket persille og sitronskall pluss revet parmesan på toppen. Nam!  

Anonymkode: ad006...80d

[Frøkenfryden]

Fiskesuppe fra Rema1000 som base. Putta i en pose blomkålris, noe finhakka pak choy, vårløk, og større salmabiter. Masse dill på ved servering😊

[MarianneE]

Grillribbe og ris.

[C-girl]

Karrigryte fra fryseren, tilsatte en boks kikerter. Jasminris på siden

[Brunhilde]

Lasagne fra fryseboksen.

[MarianneE]

Ingen gadd og gå i butikken. Det blir vafler, da får vi brukt opp litt rester herfra og derfra. 

[Brunhilde]

En curry fra frysen. Jeg lager stor porsjon når jeg først lager, det er så greit å ty til. Dagens er vegetar.

[AnonymBruker]

Indisk take away i solen på terrassen - vi bestilte alt for mye mat, men det var fullstendig verdt det.  

Anonymkode: ad006...80d