Kokosnøtt, kokosmelk og kokosvann..

[lille_lam]

Hei,

Er det noen som vet (ca.) hvor mye kokosmelk (dl.) og kokosvann (dl.) man kan få ut av to hele kokosnøtter?

Jeg har en oppskrift hvor det brukes 2 hele kokosnøtter, men jeg ønsker å gjøre det litt enklere, siden jeg antakeligvis ikke klarer å knekke kokosnøtta...I oppskriften skal man først sile ut kokosvannet, for så å skrape ut kokoskjøttet for å lage kokosmelk av det..

Takker for hjelpen..

Trenger også noen gode råd for hvordan man kan lage hull i en kokosnøtt..

Endret 14. september 2010 av lille_lam

[Amys]

Hm, blir veldig synsing dette, men mener det ble ca et melkeglass (omtrent 3-4 dl) med vann sist jeg var borti en kokosnøtt.

Når det gjelder hull-lagingen kan du bruke en bormaskin Har også sett noen bruke hammer, men jeg tror faren for søl er ganske stor om man ikke har gjort det før..

[Gjest navnelapp]

Det høyrdest komplisert ut. Trur eg hadde basert meg på kokosmjølk på boks, ja...