Tomatsuppe med egg

[AnonymBruker]

Jeg har egentlig aldri hørt om å ha egg i en tomatsuppe før jeg nettopp leste det på nettet. Jeg er ikke særlig glad i å bruke buljong og fløte når jeg lager mat, og alle oppskriftene jeg finner inneholder det.

Dersom noen som har en oppskrift de vil dele, så blir jeg veldig glad :-)

[Auri]

Eneste jeg vet om å bruke egg i tomatsuppe, er å hardkoke egg og dele opp i båter og ha i suppa etter at den er ferdig... Det er veldig godt hvertfall

Ellers bruker ikke jeg verken fløte eller buljong når jeg lager tomatsuppe. Kjøper grovhakkede tomater, kjører de ganske mye finere i blenderen, sper ut med vann og stapper masse krydder oppi. Om jeg skal ha pasta oppi, koker jeg det direkte i suppa.

[AnonymBruker]

Jeg tror nok de fleste som har egg i tomatsuppen har et kokt egg oppi etter at suppen er ferdig. Det er altså ikke en ingrediens i så måte.

[AnonymBruker]

Aha... Jeg pleier å lage tomatsuppe omtrent som en slags bolognese, og bruker løk, hvitløk, tomatpure og hermetiske tomater samt litt krydder. Blir det godt med egg i??