Hells kitchen.

[AnonymBruker]

Skal ikke kokkene ha plettfri smakssans? Mange setter seg ned og røyker under episodene, den ene sesongen røyket _ALLE_ sammen. Jeg forstår ikke at noen som ønsker å bli en god kokk, og som mest sannsynlig alltid har ønsket det, utsetter smaksløkene sine for røyking og dermed ødelegger mulighetene og sin egen styrke. Ingen andre som tenker over slikt?

[Gjest Consensio]

En kompis av meg røyker og er hovedkokk, eller chef som det kanskje heter, men har en fantastisk smakssans.

Han røyker kanskje 20 røyk om dagen, og på en fest en gang så kom dette temaet opp og vi testet ham med bind for øynene, alà slik man ser på reality kokkeserier. Han nailet absolutt alle ting vi ga ham.

[Aelita]

En kompis av meg røyker og er hovedkokk, eller chef som det kanskje heter, men har en fantastisk smakssans.

Han røyker kanskje 20 røyk om dagen, og på en fest en gang så kom dette temaet opp og vi testet ham med bind for øynene, alà slik man ser på reality kokkeserier. Han nailet absolutt alle ting vi ga ham.

Ja, det kaller jeg fantastisk smakssans. Chef er nok den riktige stillingen for ham.

[Gjest Consensio]

Ok, visste ikke om chef var den rette betegnelsen i Norge

[Aelita]

Det vet ikke jeg heller, jeg mente bare at han fortjener jobben

[Gjest Consensio]

Det vet ikke jeg heller, jeg mente bare at han fortjener jobben

Ahh

[AnonymBruker]

jeg røyker også og jobber på kjøkken men har veldig gode smaksløker lell. det jeg syns er rart, er at det er så mange som røyker i den serien, er veldig uvanlig å se så mange røykere i et amerikansk program hehe

[Meaty]

Dette har jeg også lagt merke til, og jeg kan ikke huske å ha sett en eneste sesong hvor det er en person som ikke røyker. Og jeg har sett alle 7 sesongene...

Jeg hadde faktisk syntes det ville vært litt ekkelt å få servert mat som er tilberedt av noen som stinker røyk.

Folk sier at det må være fordi de har en så stressende jobb, men det er da vel ikke bare kokkeyrket som er stressende? Har aldri vært borti en arbeidsplass hvor 100% er røykere.

Og det med smaksløkene er rart, for jeg kjenner flere som har sluttet å røyke, de sier at maten smaker så mye bedre enn før.

[Beauté]

Da jeg røykte så hadde jeg faktisk utrolig luktesans i forhold til feks min venninne og min mann som aldri har røykt. Smakssansen ble litt dårligere, men det blir den helst ved mye saltbruk og masse krydderbruk.

[MarianneE]

Skal ikke kokkene ha plettfri smakssans? Mange setter seg ned og røyker under episodene, den ene sesongen røyket _ALLE_ sammen. Jeg forstår ikke at noen som ønsker å bli en god kokk, og som mest sannsynlig alltid har ønsket det, utsetter smaksløkene sine for røyking og dermed ødelegger mulighetene og sin egen styrke. Ingen andre som tenker over slikt?

det der har jeg og tenkt på...

[AnonymBruker]

Jeg røyket i 20 år da jeg endelig sluttet. Kan ikke beskrive hvor mye BEDRE smaks- og luktesansen ble etter det. Tviler sterkt på at de kokkene utnytter makspotensialet sitt, og det er jævla ekkelt å tenke på at maten min har blitt tillaget av noen som selv røyker. Røyking er uhygenisk så det holder.

[AnonymBruker]

Tviler sterkt på at de kokkene utnytter makspotensialet sitt, og det er jævla ekkelt å tenke på at maten min har blitt tillaget av noen som selv røyker. Røyking er uhygenisk så det holder.

Tror du gode kokker som jobber på restauranter med god standard og som også røyker hoster mest mulig ut over maten din? Hva har røyking med bakterier å gjøre?

[AnonymBruker]

Røyking stinker, hvorfor skal jeg få det i nærheten av maten min? Jeg røyket selv i 20 år, jeg vet hvor dritt det lukter, og hvor ekkelt det er.

[AnonymBruker]

Røyking stinker, hvorfor skal jeg få det i nærheten av maten min? Jeg røyket selv i 20 år, jeg vet hvor dritt det lukter, og hvor ekkelt det er.

Joda, men hva har det med bakterier å gjøre?

[AnonymBruker]

Røyking kan forårsake betennelser i sår som skal gro, så heeeeelt klinisk rent er det nok ikke.

[AnonymBruker]

Har jeg også tenkt over ofte!

[Wonders]

og de drikker ganske mye, og har mye stress og mye morro. Blir vel en yrkes-ting...