Dårlig kokosmelk?

[Safira]

Jeg åpnet nettopp en boks med (lett) kokosmelk og det viste seg at den er full av klumper. Jeg ristet den litt før jeg åpnet den, men har jeg bare ikke ristet den nok eller er den dårlig? Skal ikke kokosmelk være ganske jevn?

Jeg vet ikke hvordan kokosmelk skal lukte (eller smake, er ikke glad i melk generelt), så jeg synes det er vanskelig å avgjøre om den er spiselig. I selve melken ser det også ut som om det er mase bittesmå klumper.

[Gjest AnonymBruker]

Når du varmer den opp, blir den jevn igjen.

[onyx]

Det er bare vann og fett som har skilt seg. Helt normalt og blir fin igjen når den varmes opp.

Forøvrig har kokosmelk (eller annen vegetabilsk melk) ikke noe med animalsk melk å gjøre, så du kan ikke sammenligne smakene for å finne ut om den er dårlig eller ikke.

[Safira]

Ok, tusen takk

Nei, jeg vet det ikke har noe med animalsk melk å gjøre, men jeg synes smaken ligner på smaken av melk (og jeg liker derfor ingen av delene) Men i mat er det godt!