Smørkrem til sveler

[Tralla la]

På ferjetur på Sunnmøre i sommer kjøpte vi sveler med sånn sukker/smørkrem inni - den var hvit på fargen og veldig god.

Her hvor jeg kommer fra bruker vi vanligvis enten rømme eller syltetøy på dem, men neste gang vil jeg ha smørkrem. Er det bare smør og sukker som er rørt sammen med en mikser? Noe spesielt blandingsforhold?

På forhånd takk :-)

[venus_]

Det er bare å smøre smør på svelene og strø sukker på

[Rødtoppen86]

Jepp, ta smør og sørg for at det er mykt, så heller du i sukker og rører rundt til du får en luftig krem. Er også veldig godt med kanel eller vaniljesukker i Hvis du googler hvit smørkrem, så får du oppskrift.

[venus_]

Jepp, ta smør og sørg for at det er mykt, så heller du i sukker og rører rundt til du får en luftig krem. Er også veldig godt med kanel eller vaniljesukker i Hvis du googler hvit smørkrem, så får du oppskrift.

Det er ikke (ordentlig) smørkrem som brukes i svelene på Sunnmøre. Det er bare smør og sukker hver for seg. Man skal kjenne sukkeret knaser når man tygger

[Rødtoppen86]

Åh, hehe Da er det ingen vanskelig sak da. Hadde gjort seg med nystekte sveler nå.

[Sweetpea25]

150 g margarin + 300 g sukker røres hvitt

[Gjest AnonymBruker]

Nå har jeg riktignok bare spist sveler én gang i mitt liv, men jeg vil driste meg til å påstå at all smørkrem må lages med ekte meierismør. Margarin i smørkrem smaker ikke godt.