Skoleboller/skolebrød

[Neala]

Noen som har en oppskrift på skoleboller som er prøvd ut? Gjerne en som er enkel og ikke tar lang tid, men som smaker veeeldig godt

[Neala]

Bump

[moreller]

Du kan bruke en vanlig grunndeig for søt gjerbakst.

Grunndeig søt gjærbakst 1 porsjon

100 g margarin

5 dl melk

50 g gjær

1-1 1/2 dl sukker

1 ts kardemomme

12 dl hvetemel

FREMGANGSMÅTE:

1 porsjon gir ca 20 boller

Smelt margarin. Tilsett melk og la den bli lunken. Smuldre opp gjæren i bakebollen. Slå over melkeblandingen og rør til gjæren er oppløst. Tilsett sukker, kardemomme og mel. Bland deigen fort sammen. Dekk til og la deigen heve til dobbel størrelse.

Deigen kan brukes til all lett gjærbakst som boller, kringle, tekake osv.

Denne har jeg brukt mange ganger:) Du kan lage din egen vaniljekrem, eller så kan du kjøp den fra piano:) Så er det bare å lage melis, og dyppe de i kokos:)

[Munchlax]

Du kan bruke en vanlig grunndeig for søt gjerbakst.

Grunndeig søt gjærbakst 1 porsjon

100 g margarin

5 dl melk

50 g gjær

1-1 1/2 dl sukker

1 ts kardemomme

12 dl hvetemel

FREMGANGSMÅTE:

1 porsjon gir ca 20 boller

Smelt margarin. Tilsett melk og la den bli lunken. Smuldre opp gjæren i bakebollen. Slå over melkeblandingen og rør til gjæren er oppløst. Tilsett sukker, kardemomme og mel. Bland deigen fort sammen. Dekk til og la deigen heve til dobbel størrelse.

Deigen kan brukes til all lett gjærbakst som boller, kringle, tekake osv.

Denne har jeg brukt mange ganger:) Du kan lage din egen vaniljekrem, eller så kan du kjøp den fra piano:) Så er det bare å lage melis, og dyppe de i kokos:)

Denne oppskriften er opprinnelig fra en baker, og disse blir gode!

[Neala]

http://www.mrw.no/sweet%20dough/skolebread.html

Brukte denne, og de ble knallgode

[Lvly]

Mamma pleier å bruke vanlig bolledeig. Dytter en skje på midten, og putter i en klump med piano vaniljekrem fra Piano(?). Deretter tar hun litt melis på dem, og til slutt strør hun på kokos fra en blå liten pose. Husker ikke helt hva den heter men