Raclette-grill

[Keira]

Har fått en slik Raclette-grill i gave. Hva kan jeg bruke den til? Rent bortsett fra ost i skålene, hva kan jeg ha i dem? Gode ideer/ oppskrifter...? Har noen gode erfaringer med dette?

[Gjest Poirot]

Kjenner en som lar gjestene lage minipizzaer, hardeigen i en bolle på bordet.

Man kan ha pisket egg over stekte poteter, purre, løk osv-miniomelett.

Små kyllingbiter, pølsesnabber osv.

Selv liker jeg best loff med røkt pølse i biter, løk, SØLVLØK (viktig racletteingrediens), stekt champignon, marinert hvitløk, agurk og tomat. Og masse ekte racletteost!!

[Gjest Pjusk]

Vi bruker forskjellige typer kjøtt, også marinert, kuttet i biter. Champignon, sqaush, løk, mais osv. Saus. Loff.

Forskjellige typer ost (vi bruker som oftest ikke raclette-ost): Jarlsberg, vanlig moden hvitost, og ridderost (den er topp i raclette!!!).

[majan]

jeg og har fått en slik i gave men har enda ikke brukt den, kanskje på tide etter snart et år.

[jordbær]

Hmm..

DEt jeg har sett brukt på raclette er, egg, crabsticks, skinke, ost, grønnsaker og div typer kjøtt..

[Gjest Anonymous]

Har du skjekket i papirene som fulgte med. Jeg mener å huske å ha sett og hørt at det følger med oppskrifter.

[Gjest Anonymous]

Er jeg logget på nå?

[BlaBla]

Beklager alt rotet, er vant til å bli automatisk logget inn. Noe har tydligvis skjedd. Var jo inne på fredag. Jeg mener fredmeles å ha sett at raclette-griller har oppskrifter vedlagt.

[Gjest Anonymous]

Her er en oppskrift med foteter i serveringsslålene, ikke ost

http://www.matoppskrift.no/sider/link.asp?ID=518

[BlaBla]

Her er en oppskrift med foteter i serveringsslålene' date=' ikke osthttp://www.matoppskrift.no/sider/link.asp?ID=518[/quote']

Ja det var meg ja. Blir man ikke logget automatisk på lengre eller, Hva skjer 'a?

[Keira]

Tusen takk for gode svar :D Den siste linken viste jo til og med fristende bilde. Nå skal jeg jammen finne frem raclettegrillen og prøve!

[Gjest alfaomega]

Vi har også en slik raclett, og bruker den masse!!!!

Kjempetrivelig å be hjem venner, og spise raclett. Alle lager sin egen mat, og timene kan bli mange rundt middagsbordet.

Det vi bruker er;

Oppå grillen: All slags kjøtt (eller fisk)

Skjærer det i små biter. Oksekjøtt, Svinekjøtt, Pølser, lam... Kyllingfilet er NYDELIG!!

Bacon er også godt, men det spruter litt.

I de små formene; All slags grønnsaker.

Favoritten min er: Litt paprika, løk, tomat, mais, champinjong, med ost på toppen. Dette setter du inn til det blir gratinert.

Det går veldig fort å steke kjøttet, så ikke legg på mer enn du spiser i gangen. Når grønnsakene er ferdige, tømmer du bare formen på fatet, og fyller den på nytt.

Dette er koslig mat og servere i helgene, populært om man har gjester, da de "lager" sin egen mat, samt at det er sosialt og krever lite/ingen forberedelse. ( bare del opp kjøttet i biter, og kutt grønnsakene.)

Bare sett inn stikkontakten!

Som tilbehør til dette har jeg pleid å steke potetbåter i ovnen, Med olje og masse godt krydder på.

Lag en god saus til, eller hvitløksdressing!! NAMNAMNAMNAM...

Dette er også god mat til barna, som synes det er morsomt å sitte sammen med de voksne, å få lage maten "nesten alene"

Lykke til!!

[Ronja]

I tillegg pleier vi å koke poteter som vi har ved siden av.

Del dem i skiver og legg dem i skuffen, hell litt kremfløte over og ha ost på toppen. Gratiner. NAM.

[Titti]

Oppå panna kan du egentlig steke hva som helst, tips - falukorv, bacon, tomat, ananas, osv. Osten port Salut er råååågod å smelte, kok poteter til, ha osten over og nyyyyyt.... mmmmm