hjelp til flintstek!

[Gjest smoothie22]

ja, som overskriften lyder.. hvordan kan jeg lage flintstek i stekeovn?

[Gjest Pucifer]

Har aldri laget det i ovn før, bare grillet ... men jeg vil tro at det beste er å steke den litt i stekepanna først for å få litt skorpe på den (bare brunes altså), for så å legge den i ovnen.

Hvor lenge og hvilken grad er vanskelig å si, når jeg ikke vet hvor stor denne flintsteken er.

[Gjest smoothie22]

den er 1,1 kilo! skal lage den ikveld, så om noen vet! :D

[LukaFrost]

Jeg slenger den bare inn i stekeovnen uten forsteking. Jeg bruker gjerne grillfunksjonen.