bløtlegge linser:/

[Gjest smoothie22]

jeg skal lage denne:

http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?tema=sunn&artid=12090

og linsene skal visst være bløtlagt, og det forstår jeg lite av?

[pulverheksa]

Det var dårlig skrevet i oppskriften. Det de mener er at det skal være ca 2 dl tørre linser. Det blir ca 4 dl når de er ferdig kokt.

Jeg bløtlegger aldri linser, de har sjelden koketid på mer enn 20 minutter.

Lykke til med suppa, den så veldig god ut.

[Gjest smoothie22]

åååh.. ja da var det dårlig skrevet, jeg har bløtlagt 4 dl jeg nå.. fader.. men takk for svar ihvertfall=) ja, gleder meg til og prøve!

[Perelandra]

Jeg bruker mye linser i matlagingen. Det er ikke nødvendig å bløtlegge de på forhånd, men det går fortere å koke de etter at de har vært bløtlagt.

Håper suppa smakte!

[Kamikatze]

Liker å bløtlegge linser som skal kokes pent. For eksempel hvis de skal brukes til salater eller hele. De koker jevnere da. I linselapskaus og sånn, er det nesten bare en fordel med litt ujevn konsistens, derimot.

Det vil i hvertfall sjelden skade å bløtlegge dem, om du har tid og plass.

[tineline]

Men grønne linser (ikke puy) skal vel bløtlegges en halvtime eller så? Eller har dere tips til disse og? Røde og gule bløtlegger jeg aldri.

[Gjest Frosk]

Men grønne linser (ikke puy) skal vel bløtlegges en halvtime eller så? Eller har dere tips til disse og? Røde og gule bløtlegger jeg aldri.

De KAN bløtlegges, da blir koketiden litt kortere - men de MÅ ikke

[tineline]

Men med disse strømprisene tror jeg jeg fortsetter med dét...