Mettet fett - farlig?

[Gjest AnonymBruker]

Jeg er forvirret. Er mettet fett farlig, eller er det ikke det? Man hører jo så mye forskjellig!

Noen sier mettet fett er farlig, andre sier det kun er farlig i kombinasjon med karbohydrater, og atter andre sier det ikke er farlig overhodet... :klø:

Med farlig tenker jeg forøvrig ikke spesielt på vekt, men helse mer generelt.

[Pjukset]

Her står det godt forklart: http://www.lommelegen.no/329299/gravid

M.a.o, vær måteholden med mettet fett/transfett

[Gjest AnonymBruker]

Her står det godt forklart: http://www.lommelegen.no/329299/gravid

M.a.o, vær måteholden med mettet fett/transfett

Synes ikke dette var så godt forklart. Faktisk forklarte han ikke i det hele tatt.. Han konstanterer jo bare at mettet fett er farlig, uten å si hvorfor. :klø:

[Pjukset]

Synes ikke dette var så godt forklart. Faktisk forklarte han ikke i det hele tatt.. Han konstanterer jo bare at mettet fett er farlig, uten å si hvorfor. :klø:

"Mettet fett er hovedsaklig animalsk fett, og det bør du spise lite av da det forhøyer det dårlige kolesterolet (som igjen er farlig for hjertet). Umettet fett (enumettet og flerumettet) finnes hovedsaklig i vegetabilsk olje og fisk, og det er sunt og nødvendig. Generelt bør du gå etter enumettet fett - det er det sunneste. En veldig skadelig type mettet fett, transfett, bør du imidlertid unngå helt."

Her kan du også lese litt om farlig matolje http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/1.1618261

[Gjest Mahareth]

Jeg benytter muligheten til å spørre om melange dermed inneholder transfett? :klø: I så fall er det jo mye mer usunt for kroppen enn ordentlig smør jo!

[Gjest AnonymBruker]

"Mettet fett er hovedsaklig animalsk fett, og det bør du spise lite av da det forhøyer det dårlige kolesterolet (som igjen er farlig for hjertet). Umettet fett (enumettet og flerumettet) finnes hovedsaklig i vegetabilsk olje og fisk, og det er sunt og nødvendig. Generelt bør du gå etter enumettet fett - det er det sunneste. En veldig skadelig type mettet fett, transfett, bør du imidlertid unngå helt."

Her kan du også lese litt om farlig matolje http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/1.1618261

Kan du nevne eksempler på matvarer som både inneholder umettet fett og som er enumettet?

[Pjukset]

Kan du nevne eksempler på matvarer som både inneholder umettet fett og som er enumettet?

Les her http://www.helsenett.no/index.php?option=com_content&task=view&id=5332&Itemid=53

[Gjest Coarvi]

Jeg benytter muligheten til å spørre om melange dermed inneholder transfett? :klø: I så fall er det jo mye mer usunt for kroppen enn ordentlig smør jo!

Norsk margarin inneholder visstnok ikke transfett. Ta en tur på google hvis du vil ha mer info, det var hvertfall der jeg lærte det (jeg er for lat til å lete fram kilder i dag ).

[Gjest Mahareth]

Norsk margarin inneholder visstnok ikke transfett. Ta en tur på google hvis du vil ha mer info, det var hvertfall der jeg lærte det (jeg er for lat til å lete fram kilder i dag ).

høhø, jeg er vel for lat til å google tilogmed! Men takk Da tør jeg spise melange igjen

[Kosteskaft]

Smør er et rent natur produkt, ikke margarin.

http://solveigs-smil.blogspot.com/2009/08/spis-smr-istedet-for-margarin.html

http://www.bt.se/sport/margarin-den-storsta-halsofallan%28944761%29.gm

Finner masse artikler fra ulike land og kilder om dette.

Flere og flere går bort fra at mettet fett er farlig. Det er sammensetningen av de ulike kolestrolene som sier noe om helsetilstanden, ikke enkelt tall i de ulike typene. Det skal altså være en likhet mellom dette, uten at jeg som ufaglært kan forklare godt nok...

Det er transfettet som er farlig og kan knyttes til hjerte- og karsykdommer.

http://solveigs-smil.blogspot.com/2010/05/mettet-fett-ker-ikke-risiko-for.html

http://lowcarbs.blogg.no/1273818794_mettet_fett_ker_ikke_.html

http://www.tidsskriftet.no/?seks_id=1114619

http://lenabeatrice.net/generelt/er-mettet-fett-og-kolesterol-ufarlig/

Går ikke 100% for kildene, dere får selv gå videre fra min kilde til deres kilder igjen.