Jevning av supper

[Riiba]

Jeg fant en oppskrift på fiskesuppe hvor det står følgende:

"jevn med maisenna rørt ut i litt vann."

jeg har ikke jevnet før (har ikke lagd suppe fra bunnen av). Hvor mye maisenna er dette snakk om...? Det er vel avhengig av hvor mye suppe man lager antar jeg, men starter man med en te-skje, eller en spiseskje, eller...? (suppe for to).

R

[Pooo]

nå trenger du ikke lenger å røre maisenna ut i vann. bare hell i litt i suppen. en til to spiseskjeer er nok.

[Kykkelikokos]

Den siste pakken jeg kjøpte måtte røres ut i vann først.

[Brunhilde]

nå trenger du ikke lenger å røre maisenna ut i vann. bare hell i litt i suppen. en til to spiseskjeer er nok.

Dette stemmer bare hvis du har kjøpt Maizena jevning, vanlig Maizena må røres ut i vann fremdeles - hvis du ikke vil bruke en haug med tid på å plukke klumper ut av suppa, da.

[Riiba]

Jeg rørte ut i litt vann, og det gikk veldig bra.

Takk for tips! Suppen ble en suksess.

[Gjest navnelapp]

Så bra! Eg brukar å ta dette på augemål. Eg tek ca. ei ss maisennamjøl i litt vatn, og så har eg i gryta litt og litt til eg ser den er passe tjukk. Den tjuknar nemleg veldig fort med maisenna.