Gå til innhold

Er hermetisk bogskinke dårlig kjøtt?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Noen som kan svare meg på dette? :)

Gjest AnonymBruker
Skrevet

Det smaker det samme som dårlig bikkjefôr lukter, så at det skal være prima vare har jeg liten tro på.

Gjest navnelapp
Skrevet

Kjøtet er maskinelt utbeina og pressa saman, så det er ikkje akkurat indrefilet. men heilt ok i salatar og som krisemat når kontoen er skrapa. Spam er det engelske namnet på slikt hermetisk "støpt" kjøt, og viss du søker etter spam på youtube får du opp den vanvittige monty python-sketsjen der spam er eit hovudtema.

Skrevet

I en boks med bogkjøtt er det ca 45 % kjøtt, og det kjøttet som er er maskinelt utbeina, ergo litt av hvert. Resten er smaksforsterkere og annen dritt.

Kilde: "Den hemmelige kokken."

Gjest AnonymBruker
Skrevet

Og fysjameg så vondt det er!

Skrevet

Det er dritt. Dessverre.

Skrevet

Bogskinke er grusomt, og kan knapt kalles menneskeføde :spy:

Her står litt om MUK, vel bekomme.

Skrevet

Mange kjøper det i den tro om at det er billig kjøtt, men om man regner kilospris på slikt, så er det svindyrt! Man får jo bare en liten prosent med kjøtt, resten er jo "dritt".

Nei, da er det rimeligere å kjøpe seg noen nakkekoteletter eller annet rent kjøtt :)

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...