Pumpkinpai???

[Gjest gjest.]

Er det noen her som har en god oppskrift på såkalt amerikansk pumpkinpai, gresskarpai??

Jeg skal ha Halloween party og vil gjerne ha en slik kake på menyen.

[Miranda]

Er det noen her som har en god oppskrift på såkalt amerikansk pumpkinpai, gresskarpai??

Jeg skal ha Halloween party og vil gjerne ha en slik kake på menyen.

Jeg søkte litt og fant denne danske oppskriften...

Pumpkin Pie

1 æg

1spsk mel

1¾ dl sukker

3¾ dl græskarpuré

3¾ dl mælk

½ tsk kanel

½ tsk ingefær

¼ tsk muskat

2 spsk sirup

1 tærtebund

Forvarm ovnen til 230°.

Tilsæt sukkeret lidt efter lidt til græskarpuré'en. Pisk godt og tilsæt mel, salt og krydderier. Tilsæt sirup og æg. Hæld det over dejen.

Bages ved 230° o 10 min. Skru ned til 165 og bag i yderligere 30 min.