leir-gryte

[majan]

Heisann, jeg lurte på om noen har noe oppskrifter på mat som lages i leirgryte............ Har en som står og støver ned.

[Lenemor]

Har en som støver ned jeg også.

Har ingen oppskrifter, men har hørt at kylling skal være godt og lettvindt å tilbrede i en sånn.

[Gjest Poirot]

Stek, grønnsaker (sjallottløk, potetbåter, gulrot, purre) og sjy. Blir kjempegodt!

Noen linker:

Kotletter

http://home.online.no/~kirdahle/artikler/o...eirkotelett.htm

Lam

http://193.216.191.12/peppernet/megaoppskr...v_lammelar.html

http://www.matnyttig.no/oppskrifter/tyras_..._leirgryte.html

Kylling

http://www.matoppskrift.no/sider/link.asp?ID=1548

Elg:

http://home.no.net/jghjff/elgsteik2.htm

Husk at leirgryten må stå i vann før bruk, ellers kan den sprekke.

[Livets datter]

Steik i leirgryte er såååå godt!!!

Kjøttet blir så mørt, saftig og godt!

[Quinden]

Ja, nå har jeg også funnet frem min gryte og laget endel middager i den, har stått i skapet mitt i 16 år og aldri blitt brukt, men jøje meg, så godt og saftig det blir, herlig "saus" av kjøttet legger seg i bunn, magert og herlig mat, idag blir det kyllinggryte. :enig_animasjon:

[Joan]

Jeg har en sikker vinner :D

Enkelt og greit!:

Ta en eller to hele kyllinger

(kommer an på størrelsen på leirgryta og hvor mange personer som skal serveres)

Gni dem inn med krydder som du liker (f.eks tandori krydder)

Legg dem i leirgryta og sett i ovnen

Stek i 40-50 min ved 190 grader

Da blir det nyyydelig saftig og god kylling med supersprøtt skinn!!

Server med ris og salat + saus

[Quinden]

Jeg har en sikker vinner :D

Dette skal prøves, til og med mor skulle klare dette ja

[Gjest Mae]

Ypperlig til gryteretter, stek og gratenger- jeg har flere slike og de brukes ofte, til kylling er den helt vidunderlig.

Mae

[Quinden]

Mae!

Har du en oppskrift på en god grateng og hvordan du går frem når du bruker leirgryte. På forhånd takk :D

[Gjest Mae]

Mae!

Har du en oppskrift på en god grateng og hvordan du går frem når du bruker leirgryte. På forhånd takk :D

Gratenger kan du jo lage av nesten hva som helst, bruk en hvit saus eller ostesaus som basis og ha i ulike typer kjøtt, makaroni, grønnsaker +++ Husk og smøre gryten litt før du har i maten og ha på litt strøkavring til slutt. Makaronigrateng med ost, skinke og endevie er kjempegodt og krever egentlig ingen oppskrift. Bare vend ingrediensene i sausen.

Mae

[BlaBla]

Husk og smøre gryten litt før du har i maten og ha på litt strøkavring til slutt.

Dette hørtes godt og nytt ut, men hva skal jeg smøre med.

[BlaBla]

Jeg har en sikker vinner :D

Enkelt og greit!:

Ta en eller to hele kyllinger

(kommer an på størrelsen på leirgryta og hvor mange personer som skal serveres)

Gni dem inn med krydder som du liker (f.eks tandori krydder)

Legg dem i leirgryta og sett i ovnen

Stek i 40-50 min ved 190 grader

Da blir det nyyydelig saftig og god kylling med supersprøtt skinn!!

Server med ris og salat + saus

Hvor får man tak i Tandorikrydder.

[Gjest Mae]

Husk og smøre gryten litt før du har i maten og ha på litt strøkavring til slutt.

Hva i all verden er det du holder på med?

Mae

[BlaBla]

Hva i all verden er det du holder på med?

Mae

Ja skjønner at du ble forvirret. Jeg skulle bare viske ut alt som sto rundt rundt den setningen. Men det ser jeg jo nå at ikke ble noe av.

Jeg mente at grateng i leirgryte hørtes godt ut. Men jeg lurte på hva man smører med.

Forståelig nå?

[Gjest Mae]

AH! Nå begynte jeg virkelig å lure på om jeg skulle mobbes i dette Forumet også! :o

Okay, vel jeg smører gryten med litt smeltet smør. Bruk en pensel så går det veldig greit. Tandoorikrydder fåes i innvandrerforr. eller en velassortert matbutikk.

Mae

[Gjest Anonymous]

Jeg har kjøpt tandori krydderet mitt på Ultra

(aner ikke hvordan det egentilg staves, om det er med èn o èn r eller hva...)

Hilsen Joan i. i.

[Quinden]

Tror det er med to o'er, men det har ingenting å si, smaken er den samme

[Tuddelidu]

Sånn omtrent hvor mye koster en sånn leirgryte?

[majan]

Tusen takk for alle gode råd, jeg skal definitivt lage mat i leirgryte fremover!

[Gjest Mayamor]

Har tidligere bare hørt negativt om leirgryte...

Nå fikk jeg lyst å investere i en slik selv...

Mayamor