Høns i karri!

[smilla1]

Fikk så lyst å legge ut en oppskrift på høns i karri som dere bør prøve :D

Når jeg lager den til samboeren min så går han berserk i matfatet

Høne i karri

1 høne (deles i passende stykker)

2 løk (kuttes i små biter)

3 epler (kuttes også i små biter)

Masse margarin (til steking)

Karri (masse)

Smelt margarin i stekepannen og ha i karri. Jeg ville tatt i Ca. to spiseskjeer. Start med å steke hønestykkene og ha de deretter i en stor panne. Stek tilslutt eplene og løken. Jeg pleier å spe på med mer margarin og karri etter behov.

4 dl vann

1sp tomatpurre

Bland vann og tomatpurre sammen og ha det i pannenLa dette koke til hønen er mør. Ta ut hønsen fra pannen og lag en jevning av vann og mel. Ha i så mye at det blir en fyldig saus og la dette koke til melsmaken er borte. Smak til med salt og pepper. Den trenger en del salt.

Server med ris til *nam*

Håper den smaker :D

P.S Jeg pleier å doble oppskriften når jeg lager den. Den er helt fin å fryse ned :D

Smilla1

[chimp]

Hyggelig av deg!

[Rapitap]

hm...denne må jeg huske å søke fram. Jeg har en sånn keramikk gryte som jeg kun har brukt 1 gang!!

Fysj!

=)

Takker!