Forrett

[trulta_]

Har du en god oppskrift som jeg kan få?

Enkel og smakfull.

[Safira]

Melon og skinke. Kanskje litt for enkelt? Det er veldig godt hvertfall!

[trulta_]

Honningmelon?

hvilken skinke blir brukt?

Det hadde kanskje vært godt.

Jeg lurte litt på asparges med spekeskinke rundt.

[Safira]

Jen antar du kan bruke den melonen du vil (ikke vannmelon), men jeg liker best piel de sapo. Honningmelon, galia eller cantaloupemelon er også veldig godt.

Av skinke bruker jeg spansk spekeskinke (helst serranoskinke). Ikke bruk en "dårlig" norsk spekeskinke.

Asparges med spekeskinke er også godt

[trulta_]

Har sett mange på 4 stjernes middag har hatt skinke og melon, men har ikke funnet oppskrift på det.

Trenger jeg 1 pk skinke og 1 melon?

[Safira]

Vel jeg vet ikke helt, det spørs jo hvor mye skinke det er i en pakke. Om du trenger en hel melon avhenger også av hvor mange dere er og hvor mye dere skal ha. Jeg pleier bare å ta det på slump, kjøpe en stor pakke skinke (eller flere mindre) og ta på et par skiver med hver melonbit/skive (som jeg har tatt av skallet på).

[Havfrua]

På påskeaften så prøvde jeg en ny forrett som falt veldig i smak. Tok en skive toast og la på et par skiver chevre med en god dæsj med honning oppå. Putta dette i ovnen ca 200 grader 5-10 min og serverte dette med ruccola, pinjekjerner og balsamicosirup. Nam!

[o..o]

Noen av mine favoritter:

Reker og sitron og avokado i avokadoskallet

Brødskive med tomat og olivenolje i ovenen

En lett salat (for eksempel salatblad, agurk, tomat, druer og olivenolje)