Kjøreplan

[LindaM]

Sitter med kjøreplanen for hele dagen nå, og lurer litt på hvordan dere andre gjør det. Hvor mye detaljer tas med i kjøreplanen?

Er så usikker på hva servitørene trenger å vite. Må de vite eksakte tider for servering av mat/drikke, eller er dette noe de forhører seg om med toastmaster i forhold til taler/pauser?

Vi vet ikke hvor mange taler det blir, men vet det ikke blir mange, eller veldig lange taler.

Eneste kjøreplanen vi har hittil er:

14:00-14:30 - vielse

14:30-15:00 - gratulasjoner + bilder utenfor kirken

15:00-16:30 - fotografering

17:00-20:30 - middag (her er jeg usikker på hva vi må ha med i planen)

20:30-21:30 - mingling + rydde bort noen bord

21:30-21:45 - brudedans

21:45 - kaker + kaffe avec

21:45-23:30 - fest, dans, morro!

23:30 - nattmat

01:30 (ca) - Drar vi til hotellet vårt.

Hvordan høres dette ut? Vi har bare 10 min kjøring mellom kirke, lokale og fotografering, å trenger ikke ta så mye hensyn til kjøretid.

Tipper at det ikke vil gå 100% etter planen uansett, men må ha en viss oversikt

[Gjest Blondie65]

17:00-20:30 - middag (her er jeg usikker på hva vi må ha med i planen)

Snakk med de som skal servere. De kan hjelpe deg. De vet hvor lang tid det tar med de forskjellige rettene. Det samme gjelder toastmaster dersom han er erfaren.

Skal det være røykepauser under middagen? Det kan være lurt å planlegge hvor disse skal være i såfall (det vanlige er mellom forett/hovedrett og mellom hovedrett/dessert).

Skal dere ha gjester til kaffen? Ta med i planen når de kommer og planlegg en ansvarlig person som ønsker dem velkommen, sørger for at de får noe å leske seg på og evt. informerer om forsinkelser.