Grønnsakssuppe eller lapsskaus

[majan]

Heisann er det noen som har noen oppskrifter på enten grønnsakssuppe eller lapsskaus. Er så ålreit høstmat

[Gjest Anonymous]

Jeg skal lage suppe i dag, og i den har jeg i:

Poteter

Kålrot

Gulrøtter

Litt purre

Sellerirot

Hodekål

Suppebuljong

Litt krydder

Jeg pleier også å ta i litt farse også, lager de som små boller. Går jo selvfølgelig an å ta i suppekjøtt av noe slag..

[Gjest gjest1]

http://www.kvinneguiden.no/Forum/viewtopic...t=44957&start=0

I denne linken har jeg lagt ut oppskrift på betasuppe, som enkelt gjøres om til lapskaus ved å bruke mindre vann når du koker knoken.

Knoken kan selvfølgelig utelates, og du kan bruke grønnsaksbuljong i stedet.

Gjerne i lag med en tørket chili og en båt eller to med hvitløk som koker med hele tiden.