hva skal jeg ha til middag?

[Gjest Gjest_line_*]

hva skal jeg ha til middag i dag?

vil prøve noe nytt spennende og morsomt! gjerne litt sundt...

og ikke alt for vanskelig å lage.

[Gjest Gjest]

Litt vanskelig for oss å vite hva du anser som spennende og sunt når du ikke sier hva slags mat du vanligvis spiser eller hvilken kostholdsteori du støtter deg til da..

[*Numi*]

Nytt? Spennende? Morsomt?

Tja, jeg vet ikke hvor nytt, spennende og morsom det er, men jeg hadde kyllingwraps i går, med:

- Hvetetortilla

- Philadelphia ost med krydder og hvitløk.

- Revet jarlsbergost

- Lollo salat og spisspaprika

- Prior salatkylling

Ble en stor suksess med samboer. Vil du ha den sunnere så kan du jo bytte ut tortillaene med fullkornstortilla eller fullkornspita. Ganske så sunt og enkelt er det, ihvertfall.

Endret 26. januar 2010 av *Numi*

[Gjest FrøkenSnop]

Mine MADLY sunne og gode oppskrifter!

Tomatsuppe med advokado (4 pers.):

- 1 ss olje

- 1 liten løk

- 1\2 kilo tomater skåret i terninger

- 2 bokser grovhakkede tomater

- 1\2 liter kraft

Kok alt opp i ca 15 minutter, så legger du i;

- 1 moden avokado i biter

- 1\2 chili renset og finhakket

- 1 fedd hvitløkkk, hakket

- 2 ss persille, 1 ss timian

salt og pepper til å smake til :gjeiper: ASWOME GODT!

Laks og couscous (2 pers):

- 2 lakse filet

- 200 g couscous

- 1\2 liter kraft til couscousen

- et par cashewnøtter

- et par cherry tomater

Bare til å lage couscousen, hakk nøtter og tomater til å blande opp i couscousen. Steik fiksen med salt og pepper, og VOILA! Super sunt og lekkert! Skal lage dette idag Pleier å ta med en salat laget av agurk, avokado, og salatbladet (kanskje litt geiteost på toppen).

[Caramello]

Da tar du en kyllingfilet, krydrer den med barberque. Surrer et par baconskiver rundt og drysser litt ost på toppen. Setter det i ei ildfast form i stekeovnen på 180 grader og lar det steke i ca. 40 minutter.

Derretter koker du litt ris og bearnesaus.

Til slutt lager du en salat med cherrytomater, ruccola, rødløk og fetaost.

Dette er nemlig kjempegodt!

[Chanel.No5]

Her er noen sider du kan finne mage gde oppskriter på:

http://www.kk.no/312215/7-middager-under-500-kalorier

http://www.melk.no/oppskriftListe.aspx?mnu...issortering=nei

http://www.matprat.no/tema.aspx?tema=sunn

Anbefaler at du bruker www.google.no og der vil du finne masse!!