bake grønnsaker i ovn..

[Gjest ikke-kokk-akkurat]

Jeg bakte grønnsaker i ovnen igår, da smurte jeg først langpannen med margaring og la grønnsakene oppå, og deretter helte jeg matfløte over og lot det stå i ovnen.

Men fløten ble sånn skilt og klumpete etter retten var ferdig.. Det var godt men det så helt jævlig ut liksom.. var det fordi jeg smurte panna med margarin først tro??

hvordan kan man få til en fin matfløtesaus ved å bake det i ovnene?

[LukaFrost]

Jeg er ingen spsesialist, men såvidt jeg vet tåler ikke matfløte varme like godt som kremfløte, så neste gang bør du kanskje bruke kremfløte.

[LineGourmet]

Jeg bakte grønnsaker i ovnen igår, da smurte jeg først langpannen med margaring og la grønnsakene oppå, og deretter helte jeg matfløte over og lot det stå i ovnen.

Men fløten ble sånn skilt og klumpete etter retten var ferdig.. Det var godt men det så helt jævlig ut liksom.. var det fordi jeg smurte panna med margarin først tro??

hvordan kan man få til en fin matfløtesaus ved å bake det i ovnene?

matfløte blir sånn i ovn. Lag heller en saus ved siden av.

Hvilke grønnsaker hadde du?

Du kan med stort hell bake rotgrønnsaker (gulrøtter, kålrot, pepperrot, fennikel etc) og løk. Hell over litt olivenolje, stek på ca 200 C i 30 min. Fantastisk. Husk salt og pepper og gjerne litt sukker.