Catering i Bergen

[Gjest MrsMalsen]

Alle dere som har giftet dere i Bergen og har hatt mat fra cateringselskap:

kan dere anbefale noen cateringselskap?

er det noen vi absolutt bør styre unna?

Vi har ikke bestemt oss for om vi vil ha buffet eller 3-retters middag, det viktigste for oss er egentlig at vi ikke har arbeid med maten selv. Vi vil derfor bestille maten fra et firma som også kan stille med serveringspersonell (som både serverer og rydder etterpå ;-)

Håper dere har noen erfaringer til oss!

[Smårips]

Vi har valgt Fana Catering som cateringselskap.

Da vi ringte fikk vi et møte med sjefen, og vi satt opp meny sammen. Han foreslo også kjøreplan, foreslo tekst på invitasjoner, de kan stille med kokk, serveringspersonale og bartendere, vi fikk masse brosjyrer om alt mulig bryllupsrelatert, de kan også leie ut kopper og fat og duker og alt du måtte trenge. Basically, de skreddersyr det du trenger. Så fikk vi et skriftlig tilbud med menyen, personale (som fikser alt hvis du vil), kake osv. For oss en mye lavere pris enn vi hadde forventet!

Vi har tidligere erfaringer fra Fana Catering ifm. konfirmasjon, firmamiddager o.l., og de har hatt knaganes god mat hver eneste gang! :D

[Supramundane]

Vi kommer til å bruke Urdihuset Catering, men det er fordi vi skal leie deres lokaler også.

[Shade]

Smårips:

Hvor mye kostet det og hvor mange gjester hadde dere?

Supramundane:

Har dere fått et prisoverslag? Og hvor mange gjester skal dere ha?

Er litt nyskjerrig jeg og

[Supramundane]

Urdihuset Catering har forskjellige priser ut i fra hvilken mat de serverer, vi skal ha buffet med to forskjellige "smaker (mexicansk og vanlig koldtbord). Da var det vel en 325,- per person. Vi blir ca 45 gjester, litt avhengig av hvem som sier ja til å komme.

[Shade]

Urdihuset Catering har forskjellige priser ut i fra hvilken mat de serverer, vi skal ha buffet med to forskjellige "smaker (mexicansk og vanlig koldtbord). Da var det vel en 325,- per person. Vi blir ca 45 gjester, litt avhengig av hvem som sier ja til å komme.

325 var jo ikke så gale Men hvor mye kommer leie av lokale og servitører på?

[Supramundane]

Leie av lokalet er 5500,-, da er det fra 12.00 til ...hm, husker ikke. (Jeg er en veldig organisert brud, skjønner du .. ) Jeg vet ikke hvordan det blir med servitører, men jeg regner med det er med i leien. De skal jo ikke servere oss på bordet? Skal ha møte med hun som styrer der på nyåret.

Edit: Nei 325,- er ikke så verst, da vi drev og sjekket rundt var det dyreste 1200,- per person, bare for maten! Helt sykt!

Endret 1. desember 2009 av Supramundane

[Smårips]

Smårips:

Hvor mye kostet det og hvor mange gjester hadde dere?

779 pr. gjest (ca. 40) til middag og 200 pr. gjest (ytterligere 25) til kaffe.

Dette inkluderer for-, mellom-, hovedrett og dessert til middagsgjestene. To ganger kaffe, kransekake, bryllupskake til alle. Transport av mat, serveringspersonell som kommer før gjestene, serverer velkomst, serverer, rydder, lager kaffebuffet, tar imot kaffegjester og betjener bar.

[Gjest Gjest_Silje_*]

Smårips:

Hvilke lokaler skal dere leie hos Fana catering?

Lurer på de selv nemlig..

[Smårips]

Vi skal ha vielse på Hordamuseet, som er et av deres "steder". Nå har vi ikke middagen der, men i et eget lokale som er hakket mer "moderne" utseendemessig. Fana Catering var fleksible nok til å la oss leie museet uten bespisning, for så at de tar cateringen der vi ville ha det. (Dette er det ikke alle cateringfirma som gjør, vi har spurt!)