Makaronisuppe

[-Fisken-]

Så at makaronisuppe var nevnt, syntes det hørets veldig godt ut, jeg :D

Noensom har en oppskrift på det?

[Kalas]

Er det ikke bare å koke makaroni i melk pluss tilsette kanel og sukker, da? Mmm, har ikke spist sånn suppe siden jeg var liten...

[Gjest Starya]

Jepp, makaroni kokes i melk -rør hele tiden! Ikke alle som bruker kanel, en klype vaniljesukker kan være godt. Lenge siden jeg har kokt, men jeg tror en raus håndfull skulle duge til en liter melk (best med H-melk).

Noen jukser og koker makaronien i vann og har den over i varm melk. Det blir ikke like bra. Når man koker makaronien i melka blir den tykkere blant annet pga stivelse i makaronien tror jeg, og får en bedre konsistens og smak.

[Pinkyh]

Vet dette er en gammel tråd, men kom tilfeldigvis over den.

Har aldri hørt om noen som lager makaronisuppe før, hvertfall ikke slik som mamma gjør. Hvis vi hadde mer spaghetti igjen etter middag, pleide hun å varme opp spaghettien i melk og sukker som dessert. Kjempegodt! Samboer syns det er kjempe-ekkelt!

[NullHull]

Wow, orginalt! Men hvorfor ikke? Det er jo bare makaroni i en litt annen fasong liksom . Sikkert like godt!

[hen85]

Jeg pleier å lage makaronisuppe om vi har hatt makaroni til middagsmaten og det blir noe til overs.

Da er jo selvfølgelig makaronien kokt i vann først. Når jeg skal bruke makaronien til suppe har jeg oppi melk (oftest lettmelk) og rosiner. Så rører jeg mens det blir varmt, har over i en skål og strør sukker over.