karrisaus som på kinarestaurant

[Gjest Gjest_maria_*]

mannen min elsker kylling i karri, så jg har så lyst til å lage det selv..

Har en følelse av at d er buljong som er brukt, men har noen en oppskrift til meg?

[Gjest Marlo]

Karrisaus på kinarestaurant? Er ikke karri mer indisk?

[Kamelia83]

De har jo karrisaus på kinarestaurant og, men den er mer flytende og gjennomsiktig, og ikke fløtebasert som indisk.

[Gjest Marlo]

De har jo karrisaus på kinarestaurant og, men den er mer flytende og gjennomsiktig, og ikke fløtebasert som indisk.

Jaha, hmm, da kunne jeg tenkt meg oppskriften selv =)

Det hørtes jo veldig godt ut.

[Kamelia83]

Fra www.dinbaby.com:

"Vet ikke akkurat hvordan de lager den, men jeg lager iallefall karri-saus slik:

1-2 ss margarin Freses med litt hakket løk og epler.

Litt karri freses med(1-2ts hvis den er tørket)

Ha oppi 1-2 ss mel.

La det frese litt, pass så det ikke blir brunt og brenner seg!

Ha på hønsebuljong til sausen blir passe tykk.

Nam!

Man kan kutte ut mel og bare spe med kraft og bruke maizenna istedet.

Bruker du karri-pasta, husk at den er MYE sterkere og må smakes til..."