Krydder i supper?

[Solstrålen]

Mannen er på slankekur... Type Fedon/sunn fornuft..

Og vi har alltid en gryte med suppe/gryte-greie stående i kjøleskapet..

Er kål, blomkål, paprika, purre. litt gulrot, løk, hvitløk og andre ting vi har for hånden.. Denne gangen hev jeg oppi en box med hakkede tomater, for å variere smaken..

Spørsmålet mitt er enkelt og greit:

Jeg er fryktelig dårlig på hva krydder som passer seg i slike sammenhenger!!! Hva passer godt sammen med grønnsaker og gir en god og "smaksrik" smak.. (ble litt klønete )???

[mellom]

veldig mye forskjellig - avhenger av hva du liker - jeg elsker timian og basilikum sammen - helst, og gjerne friske sammen med hvitløk.

[Kate]

Selleri er veldig godt i grønnsakssupper. Skrell en rot-selleri og kutt den opp i terninger. Trenger ikke så lang koketid, ca. 10 minutter skulle være greit, litt avhengig av størrelsen på bitene.

[Texas]

Mitt favorittkrydder må være Knorr Aromat!! Den lager virkelig god smak på alle typer retter!!!

[Livets datter]

JA TIL KRYDDER PÅ ALT (iallefall nesten).

Favoritten min er Allroundkrydder og Piffikrydder. Passer til alt!

[VesleBråka]

En dæsj rosmarin er godt i buljongsupper. Også selleri.

[-Fisken-]

I buljongsupper er det også godt med litt av det krydderet som heter gastrom.

[Leo]

Løpstikke (Også kalt buljongurt) er veldig godt i nesten alle slags supper.

(Tror forresten du mener "Gastromat" Fisk...)

[-Fisken-]

Løpstikke (Også kalt buljongurt) er veldig godt i nesten alle slags supper.

(Tror forresten du mener "Gastromat" Fisk...)

Der sa du det! :D