Brunt sukker til kaffe?

[Gjest Gjest]

Er det noen som vet hva som er i det brune sukkeret man ofte får til kaffen på kaffebarer?

Jeg kjøpte vanlig brunt sukker på en dagligvarebutikk, men det var mye mørkere i tillegg til at det var fuktig.

[Kvist]

Demerarasukker er det du tenker på regner jeg med.

[Sol&Måne]

Jeg bruker noe som heter "Hugget rørsukker" når jeg lager espresso el.l hjemme. Dette er riktignok brune sukkerbiter, men funker kjempebra. Ellers mener jeg at sånn rørsukker finnes løst også. Merket heter Dan Sukker, kommer i svart boks, og fås kjøpt i de fleste vanlige matbutikker Det du har kjøpt brukes til bl.a baking, og smaker ikke så godt i kaffe...