Lettlagte småkaker

[Gjest Nefertiti]

Hei.

Trenger en god oppskrift på noen småkaker som er lette å lage. Tenker på typen som jeg bare kan ha på lur i tilfelle besøk, helst noen tørre som holder seg litt. Gjerne med sjokolade biter/nøtter eller andre gode ingredienser.

[Vianne]

Amerikanske Cookies:

-----------------------------

100 g margarin el smør

175 g vanlig sukker -Røres hvitt.

-----------------------------

200 g hvetemel

2 ts bakepulver -Siktes i.

-----------------------------

1 ts vaniljesukker

2 egg

1 dl nøtter/mandler

1 plate kokejokolade - Tilsett og rør sammen

-----------------------------

Stekes 10 minutt, 180 grader, midt i ovnene

Settes på platen med to teskjeer.

Veldig gode:)