god fiskemiddag?

[Nitha]

Vi spiser ikke så mye fisk, men i dag tenkte jeg å slå til. Er det noen som har en god oppskrift på fiskemiddag? Ikke torsk! Gjerne med masse grønnsaker til...

Fru Nitha

[Mathias]

http://www.godfisk.no/

[Gjest Primula]

Har en supergod oppskrift på fisk i paprika- og løksaus. Ikke er den vanskelig heller. Til fire posjoner:

1 løk i skiver

1 paprika i strimler, eller to halv med forskjellig farge

2 ss myk margarin

2 ss hvetemel

2 dl vann

1 fiskebuljongterning

2 dl fløte ( jeg bruker melk til hverdags..)

600-800 gram fiskefilet. ( torsk, uer eller sei. Sei er min favoritt.)

Del opp grønnsaker og surr de i margarinen til løken er blank. Dryss over melet og bland godt. Spe med vann og fløte/melk, og kok opp. Rør inn fiskebuljongterningen. Skjær fiskefileen i stykker og legg den i sausen. La trekke til fisken er ferdig., ca 10 minutter.

Du kan også ha i andre grønnskaer hvis du vil det, f.eks gulrot, squash, væh...kommer ikke på mer... Men lykke til!

[Pusekatt]

Kokt steinfitfilet med hollandaisesaus, asparges og kokte poteter til? Samt evt agurksalat?

ELler kokt laks med hollandaise, agurksalat og poteter......nammenam!

[Livets datter]

Har ingen oppskrift, men kveite-middag er fantastisk godt!

[Gjest Atacand]

Har ingen oppskrift' date= men kveite-middag er fantastisk godt!

Kveite er ikke vondt men dyrt.Stekt pir (små makrell) med persille inne i ,servert med agurk salat og ny poteter.

Det skal vi ha i dag betalte bare 25 kr kiloen på Ultra