konditor

[Gjest Gjest]

Hei!

Er det noen konditorer her inne? Jeg har lenge vurdert å ta utdanning som konditor, for jeg elsker å bake og pynte kaker. Skal ta eksamen som privatist. Men jeg har et lite spørsmål angående utdanningen og jobbing etterpå. På alle kaker som man ser i bakeriene, er de kjempeflott pyntet, men hvordan greier man å pynte den sjokoladen så fint? Er dette noe dere lærer via bøker eller?

Hvilke bøker er å anbefale i tillegg til lærebøkene hvis man skal trene seg på kakepynting?

Så var det jobb.. Er det slik at konditorer også starter på jobb kl 5-6 om morgenen, slik som bakere?

[Gjest Gjest]

Hei!

Er det noen konditorer her inne? Jeg har lenge vurdert å ta utdanning som konditor, for jeg elsker å bake og pynte kaker. Skal ta eksamen som privatist. Men jeg har et lite spørsmål angående utdanningen og jobbing etterpå. På alle kaker som man ser i bakeriene, er de kjempeflott pyntet, men hvordan greier man å pynte den sjokoladen så fint? Er dette noe dere lærer via bøker eller?

Hvilke bøker er å anbefale i tillegg til lærebøkene hvis man skal trene seg på kakepynting?

Så var det jobb.. Er det slik at konditorer også starter på jobb kl 5-6 om morgenen, slik som bakere?

Når du har lært faget,så kan du å pynte med sjokolade også.

man behøver ikke nødvendigvis jobbe i bakeri,og starte kl 5 om morgenen. Du kan jobbe på store hoteller hvor de har egen konditor,store cruisebåter osv.

[Gjest Gjest]

Du kan jobbe på store hoteller hvor de har egen konditor,store cruisebåter osv.

Nå skal jo jeg ta teorien som privatist, og da blir det jo lite tilbakemelding fra lærere og sånt. Men jeg elsker å bake og lage mat, så det burde jo gå relativt greit likevel

Takk for svar

[Gjest Gjest]

Man må vel ha to år lærlingetid som konditor? Da lærer du mye når det gjelder teknikker og andre ting. Noen konditorer begynner tidlig på morgenen, noen begynner til "vanlig tid". Det spørs vel hvor man jobber.

[Gjest Gjest_trådstarter_*]

Man må vel ha to år lærlingetid som konditor? Da lærer du mye når det gjelder teknikker og andre ting. Noen konditorer begynner tidlig på morgenen, noen begynner til "vanlig tid". Det spørs vel hvor man jobber.

Ja, man har to år på skole, og to år lærlingtid.