brennsnut/betasuppe med fårekjøtt

[Gjest Gjest_sulten_*]

har veldig lyst på det nemlig. vi lagde det ofte når jeg var liten jente hjemme av restene av fenalåret etter jul. men hvor får man tak i fårekjøtt om sommeren? om vinteren er det ikke noe problem for da har jo alle butikker pinnekjøtt og fenalår.

og har noen en god oppskrift på brennsnut/betasuppe. potet, kjøtt, pølser, gulrot, gule erter, byggryn.... hva mer? og hvordan lager man kraften?

[Gjest Gjest]

har veldig lyst på det nemlig. vi lagde det ofte når jeg var liten jente hjemme av restene av fenalåret etter jul. men hvor får man tak i fårekjøtt om sommeren? om vinteren er det ikke noe problem for da har jo alle butikker pinnekjøtt og fenalår.

og har noen en god oppskrift på brennsnut/betasuppe. potet, kjøtt, pølser, gulrot, gule erter, byggryn.... hva mer? og hvordan lager man kraften?

Man behøver jo ikke pinnekjøtt til det. du får eks salt fårekjøtt i alle kjøttbutikker,eller ferskvareavd på andre butiker.

eg lager ofte betasuppe,men bruker ikke bygggryn.

kraften lager du ved å koke kjøttet. Husk å sile av.