Varme ris

[Gjest *Mim*]

Hvordan skal jeg varme kald ris fra i går uten å svi den? :klø:

[Gjest *Mim*]

Haster!

[sofie777]

Bruk mikrobølgeovn. Ha det på ca 600 og pass på at det er vann i en skål som passer for ovnen og ha den inne til du synes det er passelig. Jeg har vel brukt ca 30-60 sek.

[Gjest *Mim*]

Jeg har ikke mikro. Da vår antikvariske døde etter et strømbrudd ville ikke forsikringsselskapet erstatte den. Så - jeg svei risen.

[Kvist]

Til en annen gang kan du forsøke å koke opp vann i en større kjele og så ha risen oppi det kokende vannet. Rør rundt og la koke opp igjen og så heller du av vannet gjennom et dørslag.

Joda, risen blir litt bløtere, men det er jo bedre enn svidd syns i hvertfall jeg.

*edit* glemte å si at jeg gjerne setter kjelen tilbake på plata og lar risen dampe litt av seg, så blir den litt mindre soggy...

Endret 15. juli 2009 av Kvist

[Brunhilde]

Ha risen i et dørslag og damp den.

[yoga]

Jeg pleier i blandt å steke risen. Er kjempegodt, og en litt annen vri

[Gjest *Mim*]

Takk! Blaut ris orker jeg ikke, men damping var lurt. Jeg hadde oppi masse smør, og svei den bare litt.

Stekt ris er nammi, men jeg synes ofte den blir klissete. Jeg bruker jasminris, det er kanskje ikke den beste?

[yoga]

Stekt ris er nammi, men jeg synes ofte den blir klissete. Jeg bruker jasminris, det er kanskje ikke den beste?

Nei, jasminris er nok ikke den beste til steking. Men langkornet ris, derimot er veldig god.