Steking av fisk i ovnen

[Gjest Anonymous]

Trenger desperat litt hjelp her nå. Jeg er helt elendig til å lage mat, og etterpå skal jeg lage fisk. Skal bare legge de i en sånn form i ovnen,men jeg husker ikke om jeg trenger å ha på mel og sånn som når man steker i panne. ..dette er skikkelig flaut men...

Altså, jeg skal steke ørret, sånne små, fjellørret tror jeg det heter.

Trenger hjelp nåååååå

[Gjest Hilde]

Når jeg har ørret eller laks i ovnen, så pakker jeg dem inn i aluminiumsfolie - da blir de kokte - ikke stekte. Kan ikke helt se for meg hvordan du skal steke fiskene i ovnen uten at de blir tørre.

[Gjest Anonymous]

de blir ikke så veldig tørre, jeg har gjort det flere ganger før, men nå står det altså helt BOM stille for meg,.